タイ料理、インド料理などに欠かせない激辛唐辛子・プリッキーヌを使いやすいパウダーにしました。 国産 激辛 プリッキーヌ (一味唐辛子) パウダー 100g ｘ1袋

商品詳細

プリッキーヌは唐辛子の一種で、タイ料理、インド料理に欠かせないスパイスです。
東南アジアの国々でも広く使われており、小さい実でありながら強烈な辛さで鷹の爪よりも辛い唐辛子です。
その辛さは料理の風味を邪魔することなく、ピリッとした味わいを加えてくれます。
生のまま食べる事もありますが、乾燥させてパウダーにしたものもよく使われています。
辛さが強いので、食べる量にご注意下さい。

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