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北海道函館で採れる納豆のようにネバネバした「がごめ昆布」を食べやすいように細かく刻み、微粒タイプにしました。 煮物や炒め物、サラダや麺類の具剤として幅広くご利用いただけます。 ※がごめ昆布とは、北海道南部の東海岸、津軽海峡の沿岸にのみ分布する昆布です。 昆布の表面にある模様がカゴの目に似ているところから「がごめ昆布」と呼ばれています。